Viinit

Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä

Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan hyvin suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.

Corte Lenguin Ripasso Superiore

Tuottaja: Corte Lenguin

Alue: Veneto – Valpolicella

Tyyli: Täyteläinen punaviini

Vuosikerta: 2014

Rypäleet: Corvina Veronese, Corvione, Rondinella & Molinara

Hinta: 16.22 € (alv 24 %)

Myyntierä: 6 x 0,75 l pullon laatikko

Viinin tuoksussa on aistittavissa tupakan, mentolin ja kirsikan aromeja. Tasapainoisessa maussa on runsautta ja sieltä löytyy niin kirsikkaa, mausteita, kahvia kuin karvautta. Suutuntuma on pehmeä ja pientä tanniinisuutta on aistittavissa. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen. Viini on helposti lähestyttävissä ja kokonaisuus on todella miellyttävä. Ripasso toimii hyvin monen liharuoan kanssa ja sopii niin naudalle, lampaalle kuin riistalle kaveriksi. Viini on valmista nautittavaksi heti, mutta kestää jonkin verran säilytystä.

Viiniä on kypsytetty 12 kuukauden ajan 500 ja 2200 litran tammitynnyreissä.

 

Tuottaja:
Corte Lenguin on noin 10 hehtaarin pikkutila Valpolicellan ytimessä San Pietro In Carianossa. Tilaa hoitaa Vantinin perheen kolmas sukupolvi. Tilan viinit kunnioittavat alueen kulttuuria ja maaperää.