Viinit

Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä

Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.

Täydennämme valikoimaamme toisinaan erikoiserillä, ja mielellämme toteutamme asiakkaidemme toiveita tuotevalikoimamme kehittämisessä.

Makeat-kategoriasta löytyvät jälkiruokaviinien lisäksi myös tällä hetkellä myynnissä olevat suklaagrappa ja limoncello (Pisoni).

 

Benedetti Côtes du Rhône Rosé

Tuottaja: Domaine Benedetti
Alue: Rhône
Tyyli: kuiva roseeviini
Vuosikerta: 2019
Rypäleet: 100% Cinsault
Alkoholi: 13.5 %
Hinta: 12,99 € (alv 24 %)
Myyntierä: 6 x 0,75 l pullon laatikko

Miellyttävän hapokas luomurosé. Viini on kuiva, mutta samalla miellyttävän hedelmäinen ja tasapainoinen. Sopii mm. salaateille, lohelle, juustojen ja grilliruoan kanssa.

Tuottaja: Domaine Benedetti kuuluu niihin tuottajiin, jotka ovat viljelleet viiniä ensin muille ja myöhemmin alkaneet valmistaa sitä omalla nimellään. Tilan perustaja Nicolas Benedetti saapui Ranskaan Italiasta vuonna 1930 ja löysi vaimon viinintekijäsuvusta. Nicolasin kuoleman jälkeen tila jaettiin kolmen sisaruksen kesken, josta Nöel Benedetti, nykyisen omistajan Christianin isä, peri 3,4 hehtaaria. Nicolas oli mukana osuuskuntatoiminnassa, mutta Christian päätti erota osuuskunnasta ja aloittaa viinin teon oman nimen alla vuonna 1997 otettuaan ohjat tilan toiminnasta. Tila on ostanut jonkin verran lisää viljelysalaa Côte-du-Rhônen ja Chateauneuf-du-Pape’n alueilta, mutta on vielä varsin pieni tuottaja (alle 10 ha). Tila siirtyi luomutuotantoon vuonna 2000. Luomuviljely on lähinnä tapa kunnioittaa maaperää ja varmistaa viinin korkea taso. Tilan viinit ovat erittäin laadukkaita ja yksiä parhaita hinnaltaan Chateauneuf-du-Pape’n alueella, esim. vuoden 2008 valkoinen CDP sai Guide Hachettessa korkeimman arvosanan (kolme tähteä ja sydän).
Maa : Ranska
Tuotantotapa: Sertifioitu luomutuotanto