Viinit

Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä

Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan hyvin suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.

Champagne H. Goutorbe Millésime 2007

Tuottaja: Henri Goutorbe
Alue: Champagne
Tyyli: Kuiva, täyteläinen vuosikertasamppanja
Vuosikerta: 2007
Rypäleet: 67 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay
Hinta: 37.76 € (alv 24%)
Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikko

Täyteläinen aromikas vuosikertasamppanja. Maussa on huomattavissa Pinot Noirin suuri osuus syvänä makuna ja hyvänä rakenteena. Chardonnay tuo makuun raikkautta ja vuosien säilytys autolyysin tuomaa paahteisuutta. Hyvä ja tasapainoinen kokonaisuus, joka on parhaimmillaan ruokaviininä kalan tai vaalean lihan kanssa.

Tuottaja:
Samppanjatalo Henri GOUTORBE sijaitsee Aÿ’n Grand Cru -kylässä, joka sijaitsee 3 km päässä Eprenay’n kaupungista. Tila aloitti toimintansa 1900-luvun alussa viiniköynnöstaimien kasvattajana. Sittemmin tila aloitti myös oman samppanjatuotannon Henri Goutorben toimesta. 1970-luvulla vastuu siirtyi René Goutorbelle ja nykyään myös hänen lapsensa Elisabeth, Bertrand ja Etienne ovat mukana toiminnassa. Tila tuottaa sekä premier cru että grand cru samppanjoita. Talon erikoisuus on Special Club -samppanja.