Viinit

Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä

Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan hyvin suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.

Weinfamilie Schober Jonathan

Tuottaja: Weinfamilie Schober
Alue: Wagram
Tyyli: Kuiva valkoviini
Vuosikerta: 2017
Rypäle: 100 % Grüner Veltliner
Alkoholi: 13 %
Hinta: 13.50 € (alv 24 %)
Myyntierä: 6 x 0,75 l laatikko

Jäännössokeria 1,1 g/l, happoja 5,7 g/l

Vaikka kyseessä on nuori viini, niin tuoksussa on maaperäisiä aromeja, jotka ovat ikääntymiselle tyypillisiä. Maussa on sitruunaa ja greipin karvautta. Mineraalinen jälkimaku on keskipitkä ja lopussa tulee esiin pippurisuus. Viini on kohtalaisen runsas, tasapainoinen ja kuiva.  Sopii sellaisenaan seurusteluviiniksi, mutta myös vaalean lihan, kalan tai kasvisruoan kanssa.

Tuottaja:
Weinfamilie Schober on pieni tuottaja Feuersbrunnin kylästä, Itävallan Wagramista. https://www.weinfamilie-schober.at/weingut/