Ratafia Pascal Walczak

Ratafia Pascal Walczak

Tuottaja: Pascal WalczakAlue: ChampagneTyyli: Makea väkevöity viiniRypäleet: Pinot Noir & ChardonnayAlkoholi: 18%Hinta: 30.48 € (alv 24 %)Myyntierä: 1 x 0,75 l pullo Ratafia valmistetaan väkevöimällä toisesta ja kolmannesta puristuksesta tullut rypälemehu samppanjatisleellä. Tämän jälkeen se laitetaan vanhaan tammitynnyriin kypsymään. Viini on selvästi makea ja maussa on kuivattuja hedelmiä, pähkinää ja marjaisuutta. Miellyttävä kokonaisuus, joka toimii […]

Logo Begue-Mathiot

Begue-Mathiot Chablis Premier Cru Vosgros

Tuottaja: Domaine Begue-MathiotAlue: BurgundiTyyli: Kuiva elegantti valkoviiniVuosikerta: 2015Rypäle: 100% ChardonnayAlkoholi:12.5%Hinta: 20.98 € (alv 24%)Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikkoValmistus: Kypsytetty terästankeissa Viinin tuoksussa on mineraalisuutta ja valkoisia kukkia. Maussa on hedelmäisyyttä, lähinnä sitruunaa. Jälkimaussa tulee esiin greippi ja selvä mineraalisuus. Tyylikäs viini, joka sopii hyvin äyriäisten kanssa tarjottavaksi.

Champagne Walczak Brut Prestige

Champagne Walczak Brut Prestige DEMI (0.375 l)

Tuottaja: Pascal WalczakAlue: ChampagneTyyli: Kuiva samppanjaRypäleet: 75% Pinot Noir, 25% ChardonnayHinta: 16.50 € (alv 24%)Myyntierä: 6 x 0.375 l pullon laatikko Tuoksussa on selvää paahteisuutta, aavistus vadelmaa ja pähkinää. Suutuntuma on pehmeä ja melko täyteläinen, kuplat ovat hyvin integroituneet. Maussa on eksoottisia hedelmiä ja paahtoleivän aromeja. Viini omaa hyvän rakenteen ja kokonaisuus on tasapainossa ja […]

David Ermel Cremant d'Alsace

David Ermel Crémant d’Alsace

Tuottaja: David Ermel & Fils Alue: Alsace Tyyli: Kuiva, hedelmäinen kuohuviini Rypäleet: Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris Hinta: 16.42 € (alv 24%) Alkoholi: 12% Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikko Viiniä on kypsytetty pullossa vähintään 18 kk hiivasakan päällä. Viinissä on hyvin integroituneet pienet kuplat, hedelmällinen ja raikas maku. Sopii hyvin tervetuliasjuomaksi kuin myös ruokajuomaksi.

Champagne Walczak Brut Prestige

Champagne Walczak Brut Prestige

Tuottaja: Pascal WalczakAlue: ChampagneTyyli: Kuiva samppanjaRypäleet: 75% Pinot Noir, 25% ChardonnayHinta: 29.89 € (alv 24%)Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikko Tuoksussa on selvää paahteisuutta, aavistus vadelmaa ja pähkinää. Suutuntuma on pehmeä ja melko täyteläinen, kuplat ovat hyvin integroituneet. Maussa on eksoottisia hedelmiä ja paahtoleivän aromeja. Viini omaa hyvän rakenteen ja kokonaisuus on tasapainossa ja […]

chablis-premier-cru-fourchaume-vieille-vigne

Begue-Mathiot Chablis 1er Cru Fourchaume

Tuottaja: Domaine Begue-MathiotAlue: BurgundiTyyli: Kuiva täyteläinen valkoviiniVuosikerta: 2014Rypäle: 100% ChardonnayAlkoholi:12.5%Hinta: 23.40 € (alv 24%)Myyntierä: 6 x 0,75 l pullon laatikkoValmistus: Kypsytetty terästankeissa Viini tulee 12 aarin palstalta aivan Les Preusses Grand Cru -palstan vierestä. Köynnökset ovat istutettu vuonna 1949 ja ne tuottavat hyvin alhaisen hehtaarisadon, mikä tekee rypäleiden mausta todella intensiivisen. Viinin tuoksu on mineraalinen, […]

Begue-Mathiot Chablis premier cru vaucopins

Begue-Mathiot Chablis 1er Cru Vaucopins

Tuottaja: Domaine Begue-MathiotAlue: BurgundiTyyli: Kuiva täyteläinen valkoviiniVuosikerta: 2014Rypäle: 100% ChardonnayAlkoholi:12.5%Hinta: 20.98 € (alv 24%)Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikkoValmistus: Kypsytetty terästankeissa Todella täyteläinen Premier cru Chablis, jonka tuoksussa on valkoisia kukkia. Maussa on sitruunaa, omenaa ja aavistus voimaisuutta. Voimakkuutensa puolesta viini sopii voimakkaan kalan tai vaalean lihan kuten fasaanin kanssa tarjoiltavaksi.

Begue-Mathiot chablis premier cru vaillons

Begue-Mathiot Chablis 1er Cru Vaillons

Tuottaja: Domaine Begue-MathiotAlue: BurgundiTyyli: Kuiva täyteläinen valkoviiniVuosikerta: 2014Rypäle: 100% ChardonnayAlkoholi:12.5%Hinta: 20.98 € (alv 24%)Myyntierä: 6 x 0,75 l pullon laatikkoValmistus: Kypsytetty terästankeissa Todella täyteläinen Premier cru Chablis, jonka tuoksussa on valkoisia kukkia. Maussa on sitruunaa, omenaa ja aavistus voimaisuutta. Voimakkuutensa puolesta viini sopii voimakkaan kalan tai vaalean lihan kuten fasaanin kanssa tarjoiltavaksi.

Begue-Mathiot Chablis

Tuottaja: Domaine Begue-Mathiot Alue: Burgundi Tyyli: Kuiva täyteläinen valkoviini Vuosikerta: 2017 Rypäle: 100% Chardonnay Alkoholi:12.5% Hinta: 16.93 € (alv 24%) Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikko Valmistus: Kypsytetty terästankeissa Hedelmäinen ja miellyttävä Chablis, jonka tuoksussa on sitrusta ja kukkeutta. Viinin suutuntuma on pyöreä, hapot ovat pehmeät ja selvästi aistittavissa. Maussa on aavistus voimaisuutta ja […]

H. Goutorbe Millesime Grand Cru

Champagne H. Goutorbe Millésime 2010

Tuottaja: Henri GoutorbeAlue: ChampagneTyyli: Kuiva, täyteläinen vuosikertasamppanjaVuosikerta: 2010Rypäleet: 67 % Pinot Noir, 33 % ChardonnayHinta: 37.76 € (alv 24%)Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikko Täyteläinen aromikas vuosikertasamppanja. Maussa on huomattavissa Pinot Noirin suuri osuus syvänä makuna ja hyvänä rakenteena. Chardonnay tuo makuun raikkautta ja vuosien säilytys autolyysin tuomaa paahteisuutta. Hyvä ja tasapainoinen kokonaisuus, joka on […]