Giro del Gorner Cava Brut Reserva

Giro del Gorner Cava Brut Reserva

Giro del Gorner Cava Brut Reserva

Tuottaja: Giro Del Gorner
Alue: Penedes
Tyyli: kuiva samppanjamenetelmällä valmistettu kuohuviini
Vuosikerta: 2012
Rypäleet: 50% Macabeu, 35% Xarel-lo, 15% Parellada
Alkoholi: 12 %
Hinta: 19.53 € (alv 24 %)
Myyntierä: 6 x 0,75 l laatikko

Raikas kuohuviini, jonka tuoksussa on paahteisuutta, persikkaa ja sitruunaa. Viinin suutuntuma on pehmeä ja kuplat ovat integroituneet todella hyvin. Viinissä on runsaasti makua ja rakennetta. Jälkimaku on huomattavan pitkä ja moniulotteinen, jota korostaa miellyttävä hapokkuus. Sopii maljajuomaksi, mutta myös hyvin monikäyttöinen ruokajuoma, joka sopii tuhdimmankin ruoan kanssa.

Viiniä on kypsytetty hiivasakan päällä vähintään viisi vuotta, mikä on tuonut viiniin hienostuneet aromit.

https://www.girodelgorner.com/en/

Tuottaja: Giró del Gorner on perhetila Penedesistä. Tilan historia juontaa vuoteen 1595 ja viiniä on tehty jo yli 300 vuotta. Tila viljelee kaikki rypäleensä itse, osa tehdään itse viiniksi ja osa myydään isoille tuottajille rypäleinä. Tilan viinien taso on korkea ja omat vaatimukset viinin valmistukselle ovat tiukat.
Maa : Espanja
Tuotantotapa: Ei määritelty