Schabl Zierfandler 2016

Schabl Zierfandler

Schabl Zierfandler 2016

Tuottaja: Weingut Schabl
Alue: Thermenregion
Tyyli: Puolikuiva valkoviini
Vuosikerta: 2016
Rypäle: 100 % Zierfandler
Alkoholi: 13%
Hinta: 15.25 € (alv 24 %)
Myyntierä: 6 x 0,75 l laatikko

RAJOITETTU SAATAVUUS

Viinin tuoksussa on selvä hedelmäisyys, lähinnä ananasta ja muita eksoottisia hedelmiä. Suutuntuma on melko runsas ja viinissä on miellyttävä hapokkuus. Viinissä on jäännössokeria noin 20 g/l, ja sen maku on tasapainoinen ja kokonaisuus runsas; viini maistuu kuivemmalta kuin sokerimäärä antaa uskoa. Lisäksi muutaman vuoden säilytys on kehittänyt viinin makua moniulotteisemmaksi. Erinomainen viini, joka maistuu sellaisenaan, mutta toimii hyvin mm. itämaisen ja mausteisen ruoan kanssa.

Zierfandler on melko harvinainen rypäle, jota viljellään lähinnä Thermenregionin alueella parhailla palstoilla. Vuonna 2015 viljelyala oli 77 ha. Rypäle omaa hyvän säilytyspotentiaalin.

Tuottaja: Tuottajan kotisivu www.schabl.me/en/home-en/
Maa : Itävalta
Tuotantotapa: Ei määritelty