Muut tuotteet
Tuomme maahan myös erittäin korkealaatuisia oliiviöljyjä ja balsamicoja Italiasta.
Näitä tuotteita myymme myös pulloittain suoraan kuluttajille. Voit tilata tuotteitamme joko lähettämällä sähköpostia osoitteeseen katriina.sievanen@delicatus.fi tai tilaamalla viinimestarit.com verkkokaupan kautta. Toimitus Tampereen alueella ilmainen.
Mikäli olet kiinnostunut ostamaan näitä tuotteita suurempia eriä, pyydämme lähettämään tarjouspyynnön.
Balsamietikka Kypsytetty 15 vuotta 100 ml Käyttökohteet: Pastat, risotot, grillatut ja paahdetut kasvikset, savustettu lohi, pizza, carpaccio, kala, grillattu, paistettu ja keitetty liha, juustot, jäätelö, mansikat ja tumma suklaa Balsamietikoissa on pienempi happamuus kuin modenalaisessa IGP-balsamicoissa. Ponte Vecchio käyttää näihin vain etikoitunutta keitettyä rypälemehua ja kypsytyksen aikana balsamico vaihdetaan kerran vuodessa tynnyristä toiseen ja tynnyrin puulaji vaihtuu aina tässä yhteydessä. Nämä balsamicot vastaavat perinteistä DOP-balsamicoa, mutta valmistus ei ole niin säänneltyä. Lisäksi ikä voidaan osoittaa numeroilla, 10 botti tarkoittaa, että tuote kävi kypsytyksen aikana 10 eri tynnyrissä ja se on 10 vuotta vanhaa. Kaikki nämä ovat 100 % luonnontuotteita ilman mitään väri- tai säilöntäaineita.
Balsamico – 15 Botti OPERA Condimento
