Uliva 1111

Kylmäpuristettu extra virgine oliiviöljy

0,5 l pullo

100 % Casaliva

Kyseessä on tilan huippuöljy, jonka oliivit tulevat valikoiduista satoja vuosia vanhoista puista, jotka kasvavat oliivilehdon auringoisimmassa paikassa. Oliivit poimitaan käsin ja jauhetaan 4 tunnin sisällä poimisesta. Makutyyliltään vastaa Ulivaa eli tuoksusta löytyy koivun lehteä, latva-artisokkaa, ruohoa, minttua ja muita yrttejä. Hienostuneessa ja pehmessä maussa tulee ensiksi esiin ruoho, joka vaihtuu sitten pieneen karvauteen.

Kyseinen öljyä valmistetaan vain 1111 pulloa.