De Muller Legitim Priorat

Tuottaja: De Muller
Alue: D.O.Q Priorat
Tyyli: Täyteläinen punaviini
Rypäleet: 60 % Garnacha, 32 % Syrah, 8 % Cairñena
Hinta: 17.81 sis. alv 25.5
Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikko

Viinin tuoksussa on punaisia marjoja lähinnä puolukkaa ja
karpaloa sekä tammen tuomaa vaniljaa ja kookospähkinää.
Suutuntuma on keskitäyteläinen ja viinissä on miellyttävät
hapot, jotka kantavat hyvin pitkää jälkimakua, ja viinin
tanniinit ovat hyvin pehmeät. Maku on hillottujen punaisten
ja mustien marjojen yhdistelmä ja siinä on löydettävissä
puolukan lisäksi karhunvadelmaa. Jälkimaussa tulee esiin
mausteisuus. Sopii hyvin erilaisten liharuokien kanssa,
toimii hienosti myös tumman suklaan kanssa.
Viini tulee Mas de les Pussesin palstalta ja on tyypillinen
Prioratin sekoitus ja kuvastaa hyvin karua
kasvuolosuhdetta. Viiniä on kypsytetty 12 kk
tammitynnyreissä ja sille voi helposti luvata yli viiden
vuoden säilyvyyden.