De Muller Solimar Tinto
Tuottaja: De Muller
Alue: D.O. Tarragona
Tyyli: Keskitäyteläinen punaviini
Rypäleet: 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot
Hinta: 12.90 sis. alv 25.5
Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikko
Viinin tuoksussa on hillottuja punaisia ja mustia marjoja lähinnä kirsikka ja mustaherukkaa sekä hieman tammen tuomaa vaniljaa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja viinissä on miellyttävät hapot, jotka kantavat keskipitkää jälkimakua, ja viinin
tanniinit ovat hyvin pehmeät. Maku on hillottujen punaisten ja mustien marjojen yhdistelmä. Jälkimaussa tulee esiin
mausteisuus. Sopii hyvin erilaisten liharuokien kanssa. Viiniä on kypsytetty 12 kk tammitynnyreissä.
Tuottaja:
De Muller on vuonna 1851 perustettu perhetila, jolla on
palstoja Tarragonan alueella noin 200 hehtaaria ja Prioratin
alueella 35 hehtaaria. De Mullerin perhe myi tilan vuonna
1995 Martorellin perheelle, joka on kehittänyt tuotantoa ja
kunnioittanut vanhoja perinteitä. Tila viljelee itse omat
rypäleensä ja tilan valikoimasta löytyy viinityyppejä
kuohuviinistä aina Soleraan saakka. Lisäksi tila on
merkittävä kirkkoviinien tuottaja.
Maa :
Espanja
Tuotantotapa:
Ei määritelty