Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä
Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.
Täydennämme valikoimaamme toisinaan erikoiserillä, ja mielellämme toteutamme asiakkaidemme toiveita tuotevalikoimamme kehittämisessä.
Makeat-kategoriasta löytyvät jälkiruokaviinien lisäksi myös tällä hetkellä myynnissä olevat suklaagrappa ja limoncello (Pisoni).
Schabl Zierfandler
Tuottaja: Weingut Schabl
Alue: Thermenregion
Tyyli: Kuiva valkoviini
Rypäle: 100 % Zierfandler
Alkoholi: 13%
Hinta: 15.44 € (alv 25.5 %)
Myyntierä: 6 x 0,75 l laatikko
Viinin tuoksussa on ananasta, hunajaa ja mineraalisuutta. Viinissä on miellyttävät pyöreät hapot, jotka kannattelevat hedelmäistä makua suussa melko pitkään. Jälkimaussa mineraalisuus tulee esiin selvemmin. Kokonaisuus on melko runsas sekä hapokas ja sopii siksi hyvin ruokaviiniksi. Sopii tarjottavaksi kalaruokien kanssa, mutta hyvin esimerkiksi myös kasvispiiraiden kanssa.
Zierfandler on melko harvinainen rypäle, jota viljellään lähinnä Thermenregionin alueella parhailla palstoilla. Vuonna 2015 viljelyala oli 77 ha. Rypäle omaa hyvän säilytyspotentiaalin.