Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä
Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.
Täydennämme valikoimaamme toisinaan erikoiserillä, ja mielellämme toteutamme asiakkaidemme toiveita tuotevalikoimamme kehittämisessä.
Makeat-kategoriasta löytyvät jälkiruokaviinien lisäksi myös tällä hetkellä myynnissä olevat suklaagrappa ja limoncello (Pisoni).
Thomas Sancerre Sil'ex Magnum
Tuottaja: Michel & Laurent Thomas
Alue: Loire – Sancerre
Tyyli: kuiva, täyteläinen ja raikas valkoviini
Rypäle: Sauvignon Blanc 100%
Alkoholi: 13 %
Hinta: 59,98 € (alv 25.5 %)
Myyntierä: 3 x 1,5 l pullon laatikko
Viini saa mineraalisen makunsa maaperästä, jossa on piikiveä. Täyteläinen ja raikas maku, jossa on perinteiset Sauvignon Blanc -rypäleen aromit herukka, ruoho ja sitrus. Melko voimakkaat sitrushappotyyppiset hapot, erittäin syvä maku ja pitkä jälkimaku. Valkoviinille poikkeuksellisesti tämä viini paranee avautuessaan ja dekantointikaan ei ole liioittelua. Tarjoillaan hyvin viilennettynä.
Kyseisen viinin vuosikerta 2010 voitti maailman parhaan Savignon Blancin tittelin Concours Mondial du Sauvignon 2012 -kilpailusta tammittamattomista alle 10 euron viineistä. Sen jälkeen viinin kysyntä on kasvanut voimakkaasti. Viiniä tuotetaan vuosittain noin 10 000 pulloa. Tämä on hyvä viini moneen käyttöön ja sopii erinomaisesti parsan seuraksi.