Viinit

Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä

Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan hyvin suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.

Berarte Crianza

Tuottaja: Berarte
Alue: Rioja Alavesa D.O.Ca
Tyyli: Keskitäyteläinen punaviini
Vuosikerta: 2014
Rypäle: 100 % Tempranillo
Hinta: 14.09 € (alv 24%)
Alkoholi: 13.5 %
Myyntierä: 6 x 0,75 l pullon laatikko

Viinin tuoksussa on kypsiä marjoja, vaniljaa ja makeutta. Suuntuntuma on melko runsas ja tanniinit ovat selvästi aistittavissa. Viini omaa vahvan rakenteen ja kokonaisuus on tasapainoinen. Maku on runsaan hedelmällinen ja mieleen tulee lähinnä viikuna, luumu ja punaiset marjat. Mausta löytyy myös mausteisuutta, setriä ja lakritsia. Jälkimaku on keskipitkä. Selvä liharuoan kanssa tarjottava viini eli pihvit ja padat ovat hyviä kavereita.

Viini on juotavissa jo nyt, mutta kestää hyvinkin viiden vuoden säilytyksen. Suositellaan avattavaksi vähintään kaksi tuntia ennen nauttimista ja käyttämään karahvia.

Tuottaja:
Berarte on 14 hehtaarin perhetila Rioja Alavesan alueelta. Alussa tila myi kaiken viininsä isoille tuottajille, mutta 70-luvulla se alkoi itse pullottaa viininsä. Tilaa hoitaa nykyään kolmas sukupolvi ja viinin tekemisestä vastaa Inmaculada, joka on valmistunut yliopistosta enologiksi ja työskennellyt aikaisemmin isoilla nimekkäillä tuottajilla. Hänen aikakaudella tila on keskittynyt erityisesti viljelyn laatuun ja tarhojen hyvinvointiin. Berarte on sertifioitu luomutuottaja.