Viinit

Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä

Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.

Täydennämme valikoimaamme toisinaan erikoiserillä, ja mielellämme toteutamme asiakkaidemme toiveita tuotevalikoimamme kehittämisessä.

Makeat-kategoriasta löytyvät jälkiruokaviinien lisäksi myös tällä hetkellä myynnissä olevat suklaagrappa ja limoncello (Pisoni).

 

Champagne Walczak Blanc de Blancs

Champagne Walczak Blanc de Blancs-image

Tuottaja: Pascal Walczak
Alue: Champagne
Tyyli: Runsas kuiva samppanja
Rypäleet: 100 % Chardonnay
Vuosikerta: 2016
Hinta: 50.90 € (sis. alv 25.5 %)
Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikko

Runsas samppanja, jossa on pitkän kypsytyksen tuomia paahteisia ja kypsän omenan aromeja. Tuoksussa on ensin greipin aromeja, joita seuraa eksoottisten hedelmien aromit, lähinnä mangon ja passionhedelmän. Makupaletti on runsas ja viinillinen. Erittäin pienet ja hyvin integroituneet kuplat.

Viini on ensin käytetty 600 litran tynnyreissä, jonka jälkeen sitä on pullokypsytetty seitsemän vuoden ajan. 

Tuottaja: Champagne Walczak on nuori vuonna 1973 perustettu 10 hehtaarin perhetila Les Riceys kylässä. Tila viljelee vain Pinot Noir ja Chardonnay rypäleitä ja tilan viinit ovat hyvin puhtaan makuisia ja rypäleille uskollisia. Tila kypsyttää kaikkia samppanjoita vähintään kolme vuotta. Tilan kotisivut: https://www.champagne-walczak.fr/
Maa : Ranska
Tuotantotapa: Ei määritelty