Viinit

Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä

Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.

Täydennämme valikoimaamme toisinaan erikoiserillä, ja mielellämme toteutamme asiakkaidemme toiveita tuotevalikoimamme kehittämisessä.

Makeat-kategoriasta löytyvät jälkiruokaviinien lisäksi myös tällä hetkellä myynnissä olevat suklaagrappa ja limoncello (Pisoni).

 

David Ermel Muscat d'Alsace

Tuottaja: David Ermel & Fils
Alue: Alsace
Tyyli: Kuiva aromaattinen valkoviini
Rypäle: 100 % Muscat Alkoholi: 12%
Hinta: 15.81 € (alv 25.5 %)
Myyntierä: 6 x 0,75 l laatikko

Kuiva aromaattinen valkoviini, jonka maussa on kukkeutta. Käyttämällä kahta eri Muscat rypälettä viiniin saadaan tasapainoinen yhdistelmä voimakkuutta ja aromaattisuutta. Mausta tulee samanlainen vaikutelma kuin tuoreiden rypäleiden syömisestä. Melko hallitseva maku ja siksi käytetään Alsacessa tyypillisesti aperitiivina, mutta sopii erinomaisesti parsan tai grillatun kalan kanssa.

Tuottaja: David Ermel & Fils on 13 hehtaarin perhetila, joka on omistautunut tekemään alueelle tyypillisiä korkealaatuisia viinejä. Tila on toiminut jo seitsemän sukupolven ajan vuodesta 1795 lähtien Alsacen parhaimmilla alueilla Hunawihrin ja Ribeauvillén kylissä. He valmistavat perinteisiä alsacelaisia viinejä seuraamatta muodin oikkuja ja jokainen vuosikerta on omanlaisensa ilmentäen kasvuolosuhteita ja terroir’ia. Reserve-viinit tulevat parhaimmilta palstoilta ja Grand cru -viinit Rosackerin palstalta, joka tuottaa poikkeuksellisen korkealaatuista viiniä joka vuosi. Tila kunnioittaa maaperää, ja rypäleet poimitaan käsin valikoiden parhaat rypäleet ja estäen niiden rikkoutumisen ja hapettumisen. Viinit kypsyvät talven yli pohjasakan päällä saaden näin enemmän aromeja.
Maa : Ranska
Tuotantotapa: Ei määritelty