Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä
Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.
Täydennämme valikoimaamme toisinaan erikoiserillä, ja mielellämme toteutamme asiakkaidemme toiveita tuotevalikoimamme kehittämisessä.
Makeat-kategoriasta löytyvät jälkiruokaviinien lisäksi myös tällä hetkellä myynnissä olevat suklaagrappa ja limoncello (Pisoni).
Liebieg Pinot Noir Tonneau
Keskitäyteläinen kirsikkainen punaviini
6 x 0,75 l pullon laatikko
100 % Pinot Noir
32.90 EUR (sis. 25.5 % alv)
Viinin tuoksussa on tummia marjoja, kirsikkaa ja karhunvadelmaa, tammikypsytyksen tuomaa savua ja vaniljaa sekä hieman mineraalisuutta. Maku vastaa melko hyvin tuoksua, alussa korostuu kirsikka, luumu ja mausteisuus. Jälkimaku on pitkä ja esiin tulee myös punaiset marjat. Viini on yllättävän täyteläinen Pinot Noiriksi ja sopii siksi hyvin riistan kanssa tarjoiltavaksi. Viini on vielä melko nuorta ja jo pieni kehittyminen tekee siitä moniulotteisemman. Suosittelen avaamista kahta tuntia ennen nauttimista.
Tila on muuttanut viinin kypsytystä ja nykyään sitä kypsytetään 36 kk ranskalaisissa tammitynnyreisssä (500 l), jotka ovat pääosin käytettyjä. Nykyään tammi maistuu vain vähän ja lisää mukavasti viinin moniulotteisuutta.