Viinivalikoimamme koostuu eurooppalaisten pientuottajien viineistä
Tuotevalikoimamme sisältää viinejä, joista tiedämme suomalaisten kuluttajien pitävän ja joiden uskomme sopivan suomalaisten ravintoloiden tarjontaan hinnoiltaan ja laadultaan. Pääpaino valikoimassamme on ruokaviineissä ja olemme valinneet kultakin tuottajalta viinejä, jotka ovat kohtuuhintaisia ja omaavat erinomaisen hinta-laatusuhteen.
Täydennämme valikoimaamme toisinaan erikoiserillä, ja mielellämme toteutamme asiakkaidemme toiveita tuotevalikoimamme kehittämisessä.
Makeat-kategoriasta löytyvät jälkiruokaviinien lisäksi myös tällä hetkellä myynnissä olevat suklaagrappa ja limoncello (Pisoni).
Pasquale Pelissero Langhe Nebbiolo Simone
Runsas marjainen punaviini
6 x 0,75 l pullon laatikko
100 % Nebbiolo
19.38 EUR (sis. 25.5 % ALV)
Viinin tuoksu on Nebbiololle tyypillinen marjainen ja kukkea. Suutuntuma on raikas ja melko runsas ja maku on puhdas. Jälkimaku on pitkä ja marjaisuus tulee selvästi esiin. Viinissä on melko vähän tanniinia Nebbioloksi. Viini on tarkoitettu juotavaksi melko nuorena.
Tilan nuori isäntä Simone on kehittänyt viinin alunperin pizzaviiniksi. Heillä oli enologikoulun aikana tapana kokoontua kerran viikossa syömään pizzaa ja jokainen toi sinne oman tilan viinin. Simone toi aluksi tilaisuuksiin Barbarescoa, mutta se oli hänestä liian iso ja moniuloitteinen viini. Tästä syystä hän kehitti Nebbiolon, joka on hieman helpompi nautittavaksi nuorena.