David Ermel Pinot Gris Vendanges Tardives

David Ermel Pinot Gris VT

David Ermel Pinot Gris Vendanges Tardives

Tuottaja: David Ermel & Fils Alue: Alsace Tyyli: Makea aromaattinen valkoviini Vuosikerta: 2017 Rypäle: 100 % Pinot Gris Alkoholi: 13% Hinta: 34.00 € (alv 24 %) Myyntierä: 6 x 0,75 l laatikko Pinot Gris Vendanges Tardives on täyteläinen makea viini, joka on loppuun käytetty, jolloin maku on enemmän pyöreä kuin makea. Kullankeltainen väriltään ja tuoksussa on kukkeutta ja kypsiä hedelmiä. Sopii erittäin hyvin kermaisten jälkiruokien kuin myös tarte tatinin kera.
Tuottaja: TUOTTAJA: David Ermel & Fils on 13 hehtaarin perhetila, joka on omistautunut tekemään alueelle tyypillisiä korkealaatuisia viinejä. Tila on toiminut jo seitsemän sukupolven ajan vuodesta 1795 lähtien Alsacen parhaimmilla alueilla Hunawihrin ja Ribeauvillén kylissä. He valmistavat perinteisiä alsacelaisia viinejä seuraamatta muodin oikkuja ja jokainen vuosikerta on omanlaisensa ilmentäen kasvuolosuhteita ja terroir’ia. Reserve-viinit tulevat parhaimmilta palstoilta ja Grand cru -viinit Rosackerin palstalta, joka tuottaa poikkeuksellisen korkealaatuista viiniä joka vuosi. Tila kunnioittaa maaperää, ja rypäleet poimitaan käsin valikoiden parhaat rypäleet ja estäen niiden rikkoutumisen ja hapettumisen. Viinit kypsyvät talven yli pohjasakan päällä saaden näin enemmän aromeja
Maa : Ranska
Tuotantotapa: Ei määritelty