David Ermel Gewurztr. Vieilles Vignes
Tuottaja: David Ermel & Fils
Alue: Alsace
Tyyli: Puolimakea aromaattinen valkoviini
Rypäle: 100 % Gewurztraminer
Alkoholi: 13 %
Hinta: 20.38 € (alv 25.5 %)
Myyntierä: 6 x 0,75 l laatikko
Voimakas aromaattinen valkoviini, joka on selvästi makea. Tuoksu parfyymimainen ja maku täyteläinen, pyöreä ja aromaattinen. Sopii hyvin mausteisen ja itämaisen ruoan kanssa tarjottavaksi, mutta makeutensa puolesta myös juustojen ja jälkiruokien kanssa.
Tuottaja:
David Ermel & Fils on 13 hehtaarin perhetila, joka on omistautunut tekemään alueelle tyypillisiä korkealaatuisia viinejä. Tila on toiminut jo seitsemän sukupolven ajan vuodesta 1795 lähtien Alsacen parhaimmilla alueilla Hunawihrin ja Ribeauvillén kylissä. He valmistavat perinteisiä alsacelaisia viinejä seuraamatta muodin oikkuja ja jokainen vuosikerta on omanlaisensa ilmentäen kasvuolosuhteita ja terroir’ia. Reserve-viinit tulevat parhaimmilta palstoilta ja Grand cru -viinit Rosackerin palstalta, joka tuottaa poikkeuksellisen korkealaatuista viiniä joka vuosi. Tila kunnioittaa maaperää, ja rypäleet poimitaan käsin valikoiden parhaat rypäleet ja estäen niiden rikkoutumisen ja hapettumisen. Viinit kypsyvät talven yli pohjasakan päällä saaden näin enemmän aromeja.
Maa :
Ranska
Tuotantotapa:
Ei määritelty