David Ermel Pinot Gris Vieilles Vignes
Tuottaja: David Ermel & Fils
Alue: Alsace
Tyyli: Puolimakea, aromaattinen valkoviini
Rypäle: 100 % Pinot Gris
Hinta: 19.98 € (sis. alv 25.5 %)
Myyntierä: 6 x 0,75 l laatikko
Täyteläinen aavistuksen makea valkoviini, jonka tuoksussa on aromaattisuutta ja puugrillin aromeja. Pitkä ja voimakas maku, jossa on kypsiä hedelmiä ja kukkeutta. Tarjoillaan tyypillisesti aperitiivina tai savustetun kalan kanssa. Sopii hyvin myös maksapateiden ja erilaisten lihaterriineiden kanssa nautittavaksi.
Tuottaja:
David Ermel & Fils on 13 hehtaarin perhetila, joka on omistautunut tekemään alueelle tyypillisiä korkealaatuisia viinejä. Tila on toiminut jo seitsemän sukupolven ajan vuodesta 1795 lähtien Alsacen parhaimmilla alueilla Hunawihrin ja Ribeauvillén kylissä. He valmistavat perinteisiä alsacelaisia viinejä seuraamatta muodin oikkuja ja jokainen vuosikerta on omanlaisensa ilmentäen kasvuolosuhteita ja terroir’ia. Tila kunnioittaa maaperää, ja rypäleet poimitaan käsin valikoiden parhaat rypäleet ja estäen niiden rikkoutumisen ja hapettumisen. Viinit kypsyvät talven yli pohjasakan päällä saaden näin enemmän aromeja.
Maa :
Ranska
Tuotantotapa:
Ei määritelty