Pasquale Pelissero Langhe Freisa

Tuottaja: Pasquale Pelissero
Alue: Piemonte
Tyyli:keskitäyteläinen punaviini
Rypäleet:100% Freisa
Alkoholi: 14 %
Hinta: 17.82 EUR
Myyntierä: 6 x 0,75 l pullon laatikko

Viinin tuoksussa on punaisia marjoja, vadelmaa, mansikkaa ja kirsikkaa, sekä yrttejä. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pyöreä. Viinissä on suuta kuivattavat tanniinit ja miellyttävä hapokkuus. Runsas maku on linjassa tuoksun kanssa ja punaiset marjat tulevat selvästi esiin. Jälkimaku on huomattavan pitkä. Freisa sopii monen ruoan kanssa, mutta ehkä parhaiten osso bucon tai rasvaisten leikkeleiden kuten salamin kanssa.

Freisa on melko harvinainen rypäle Piemontesta. Viiniä on kypsytetty 12 kk vahvoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.