Rovellotti Colline Novaresi Bianco DOC

Tuottaja: Rovellotti
Alue: Ghemme
Tyyli: Kuiva valkoviini
Rypäle: 100% Erbaluce (Greco del Novarese)
Alkoholi:13.5%
Hinta: 18.62 € (alv 25.5 %)
Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikko
Valmistus: Kypsytetty terästankeissa

Viinin tuoksu on kukkea ja siitä löytyy yrttejä ja eksoottisia hedelmiä. Maku on tasapainoinen ja intensiivinen ja siitä löytyy valkoisia ja eksoottisia hedelmiä. Viinillä on pitkä ja aavistuksen mineraalinen jälkimaku. Hapot maistuvat selvästi ja ovat melko pehmeät. Viini sopii erityisesti vaalean lihan seuraksi, kuten vasikanleikkeen ja grillatun kanan kanssa. Samoin viini sopii hyvin leikkeleiden ja salaatin kera tarjoiltavaksi, jopa parsaviiniksi. Viini on nyt optimaalisessa iässä ja säilyvyyttä löytyy vielä muutaman vuoden ajan.