Corte Lenguin Recioto

Corte Lenguin Recioto della Valpolicella Classico

Tuottaja: Corte Lenguin  Alue: Veneto  Tyyli: Makea jälkiruokaviini  Rypäle: Corvina Veronese, Corvione & Rondinella Vuosikerta: 2018  Hinta: 21.03 € (alv 24%)  Sokeri: n. 120 g/l Myyntierä: 6 x 0.5 l pullon laatikko Recioto on tehty kuivatuista rypäleistä niin kuin Amarone ja 100 kilosta rypäleitä saadaan noin 20 litraa viiniä. Viinin annetaan käydä hitaasti viileässä ja […]

Pisoni Vino Santo 2005

Tuottaja: PisoniAlue: TrentinoTyyli: Makea jälkiruokaviiniVuosikerta: 2005Rypäle: 100 % NosiolaAlkoholi: 12,5%Hinta: 38.00 € (alv 24 %)Myyntierä: 1 x 0,5 l pulloLuomuviini Vino Santo tehdään Nosiola-rypäläistä, jotka annetaan kuivua syyskuun lopusta aina pääsiäiseen asti eli 6-7 kk. 100 kilosta rypäleitä saadaan noin 10 – 12 litraa viiniä. Kuivuneet rypäleet tuottavat hyvin sokerisen ja täyteläisen mehun jota käytetään […]

Baron Pineau Blanc

Veuve Baron &Fils Pineau des Charentes Blanc

Tuottaja: Veuve Baron & FilsAlue: Charente, BorderiesTyyli: Makea väkevöity viiniRypäle: 100 % Uni BlancAlkoholi: 18 %Hinta: 26.90 € (alv 24 %)Myyntierä: 1 x 0,75 l pullo Pineau des Charentes valmistetaan väkevöimällä Uni Blanc (konjakin rypäle) rypäleestä puristuksessa saatu mehu konjakkitisleellä. Tämän jälkeen se laitetaan vähintään 18 kk kypsymään. Kypsytyksestä vähintään 12 kk tulee tapahtua tammitynnyrissä. […]

Ratafia Pascal Walczak

Ratafia Pascal Walczak

Tuottaja: Pascal WalczakAlue: ChampagneTyyli: Makea väkevöity viiniRypäleet: Pinot Noir & ChardonnayAlkoholi: 18%Hinta: 30.48 € (alv 24 %)Myyntierä: 1 x 0,75 l pullo Ratafia valmistetaan väkevöimällä toisesta ja kolmannesta puristuksesta tullut rypälemehu samppanjatisleellä. Tämän jälkeen se laitetaan vanhaan tammitynnyriin kypsymään. Viini on selvästi makea ja maussa on kuivattuja hedelmiä, pähkinää ja marjaisuutta. Miellyttävä kokonaisuus, joka toimii […]

Corte Lenguin Veneto Bianco Passito

Corte Lenguin Veneto Bianco Passito

Tuottaja: Corte Lenguin Alue: Valpolicalla Tyyli: Makea jälkiruokaviini Rypäle: 95 % Garganega, 5 % Trebbiano Alkoholi: 13,5 % Hinta: 16.91 € (alv 24 %) Myyntierä: 6 x 0,5 l laatikko Intensiivisessä ja aromaattisessa tuoksumaailmassa on aprikoosin, ananaksen hedelmäistä tuoksua sekä hunajaa. Jälkimaku on pehmeä, lämmin ja pitkä. Tarjoilulämpötila 14-16 °C. Viini sopii mainiosti kovien  kypsien […]

Pisoni Mesum (Natural)

Tuottaja: PisoniAlue: TrentinoTyyli: Puolimakea valkoviiniHinta: 25.00 EURVuosikerta: 2018Rypäle: 100% PIWI-rypäleitä (Poloskei Muskotaly)Alkoholi: 14%Sokeria 25 g/lMyyntierä: 6 x 0,5 l pullon laatikko Viinin tuoksussa on kukkeutta ja hunajaa. Suutuntuma on silkkisen pehmeä ja aavistuksen makea maku vastaa tuoksua. Maussa on myös hedelmäisyyttä ja yrttisyyttä. Jälkimaku on pitkä ja huomattavan moniulotteinen. Miellyttävä hapokkuus tekee viinistä helposti nautittavan. Parhaimmillaan […]

David Ermel Pinot Gris VT

David Ermel Pinot Gris Vendanges Tardives

Tuottaja: David Ermel & Fils Alue: Alsace Tyyli: Makea aromaattinen valkoviini Vuosikerta: 2017 Rypäle: 100 % Pinot Gris Alkoholi: 13% Hinta: 34.00 € (alv 24 %) Myyntierä: 6 x 0,75 l laatikko Pinot Gris Vendanges Tardives on täyteläinen makea viini, joka on loppuun käytetty, jolloin maku on enemmän pyöreä kuin makea. Kullankeltainen väriltään ja tuoksussa […]

Pisoni suklaagrappa

Pisoni Suklaagrappa

Tuottaja: PisoniAlue: TrentinoAlkoholi: 17%Hinta: 28.90 € (alv 24 %)Myyntierä: 1 pullo, 0.5 l Pisonin suklaagrappa (Cuor di Cioccolata) on tumman suklaan makuinen kermainen ja samettinen likööri. Suklaagrappa on parhaimmillaan viilennettynä, ja se sopii mainiosti myös lämpimänä tai kylmänä jälkiruokien kastikkeeksi, esim. kermavaahdon ja jäätelön kera. Pakkauksen mukana tulee 8 pientä vohvelikuppia.

Emilio Vada Moscato d'Asti

Emilio Vada Moscato d’Asti

Tuottaja: Emilio VadaAlue: PiemonteTyyli: makea, hieman kupliva valkoviiniVuosikerta: 2019Hinta: 12.43 eurRypäle: MoscatoAlkoholi: 4.5 %Myyntierä: 6 x 0.75 l pullon laatikko Viinin melko miedossa tuoksussa on kukkaisuutta, melonia ja persikkaa. Maku on hedelmällinen ja siinä on nektariinia, litsiä ja sitruunaa. Viinissä on hunajainen makeus ja raikkaat hapot tekevät siitä miellyttävän juotavan. Jälkimaku on pitkä ja siinä […]